Türkçe
Açıklama
Su altında yuva kazmak, barınak yapmak ve yırtıcıları uzaklaştırmak için boynuz benzeri kıkırdaklı bir yapıya sahip olan orta büyüklükte ve yuvarlak bir balık. Balon balıklarının en uzun yaşayan türü olarak hafif gri renklidirler ve tanımlanması kolaydır. Rengi eşsiz hayatta kalma yolundan gelir. Derilerinde safraya benzer bir madde bulunur, bu madde diğer balon balıklarınkinden daha asitlidir. Bundan ötürü çoğu su altı canlısı bu balıktan çekinir. Özel bir şekilde pişirildiği zaman bu asitliliği balığın tazeliğine katkıda bulunur. Sumeru balık pazarlarındaki tabelalarda genellikle şu yazıyı görebilirsin: "Gün Batımı Gölgesi Balıklarını diğer yemek balıklarıyla aynı yerde saklamayın."