街角でよく見かける串焼き。漬けた牛ハツを串に刺してから木炭の火で焼くと、美味しそうな色と香りになる。さらに焼いたグレインの実とジャガイモを添えれば、ナタの軽食界で不動の人気を誇る黄金コンビの出来上がりだ!