經過派蒙苦思冥想改良後的蘭那羅料理,但其做法在須彌本地其實早有流傳。以特殊方式加入香料,出鍋時就帶有誘人的香氣。起司球口感綿長,咬開小口,融化的起司便即刻湧出,配上燉至軟爛的馬鈴薯,吃下後非常有飽腹感。