Русский
Источники
- Заготовка ингредиентов
блюда
Описание
Молочный продукт, получаемый в результате сложных процессов, таких как сепарация и ферментация. Обладает гладкой текстурой и приятной кислинкой, часто используется как завершающий штрих во многих блюдах.