Ржаная мука

Ржаная мука

Кухонный ингредиент

Источники

  • Заготовка ингредиентов

Блюда

Описание

Грубый тёмный порошок, получаемый при помоле ржи. Блюда, приготовленные с его использованием, отличаются особой текстурой и лёгкой кислинкой.

Публикации