뜨거운 김이 모락모락 피어나는 면 요리. 저온에서 조리한 짐승고기를 면에 골고루 펴고, 맛 좋고 향기로운 육수는 면 사이사이까지 침투했다. 피곤할 때 한 그릇 먹으면 정신이 번쩍 든다